quarta-feira, 8 de junho de 2011

Pé de moleque

Ingredientes
2 xícara(s) (chá) de açúcar
1 xícara(s) (chá) de água
1 pacote(s) de amendoim
1 lata(s) de leite condensado

Modo de preparo
Numa panela coloque o açúcar e a água. Deixe no fogo por mais ou menos 40 minutos. Quando o açúcar começar a grudar nas laterais da panela, coloque o amendoim. Mexa até o amendoim ficar cozido. Quando o açúcar começar a desprender das laterais da panela junte o leite condensado. Deixe no fogo por 10 minutos até o leite condensado ficar com uma cor mais escura. Despeje numa assadeira fria e untada com óleo. Espere esfriar e corte em quadrados para servi-lo.

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